いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

秋のさわやかな気候を楽しみながら冬に向けた準備を始めていきましょう！

さて、日に日に気温が下がり冬の近づきを感じる季節となりましたね！

冬はいよいよ白菜のベストシーズンになります。

皆様は冬の白菜のおいしさの秘密を知っていますか？

白菜の旬である11月～2月は寒さが厳しいので、そのような環境の中で凍ってしまわないように

根や葉に糖分を増やします。

これが冬の白菜のおいしさの秘密です。

更に白菜には代謝を活発にするビタミンB群や皮膚の健康維持をサポートするビタミンCが豊富に含まれています。

どちらも冬場に必要な栄養分なので白菜を積極的に食べて元気に過ごしましょう！

ぜひ当農園に遊びに来てください！

いわびつファーム

377-0813群馬県吾妻郡東吾妻町大字三島3426

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日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

秋のさわやかな気候を楽しみながら冬に向けた準備を始めていきましょう！

当農園では群馬県を代表する2種類の苺を栽培しています。

どちらも違った特徴を持ち、違ったおいしさを楽しめるのでぜひ食べ比べてみてはいかがでしょうか。

【やよいひめ】

やよいひめは2005年に群馬県で品種登録された苺です。

大粒で満足度の高い食感と甘み・酸味のバランスの取れた品種になります。

色づきは薄めですが、香りが強くみずみずしい品種です。

【紅ほっぺ】

「章姫」と「さちのか」の交配種として誕生したのがこちらの紅ほっぺになります。

形がよく、苺本来の味に近いのが特徴です。

小粒ですがしっかりと味を楽しむことができます。

やよいひめ程の香りはありませんが、濃厚な甘さがあります。

2種類の苺の特徴についてご理解いただけましたでしょうか。

ぜひ当農園に遊びに来てください！

いわびつファーム

377-0813群馬県吾妻郡東吾妻町大字三島3426

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心落ちつく秋風が心地よい季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

朝晩の寒暖差が激しい季節ですので体調管理には十分にお気をつけください。

さて、いわびつファームでは子供から大人まで大歓迎の農業体験を行っております。

子どもたちにとっては自然と触れ合い豊かな感受性の育みに、

大人にとっては都会での生活のストレスの解消になること間違いないし！

鳥のさえずりや広がる青空を全身で体感しながら農業体験をしてみてはいかがでしょうか。

この体験では旬の野菜も召し上がっていただくことができます。

季節ごとにおいしい野菜は違いますので、ぜひその時期においしい野菜を食べてみてはいかがでしょうか。

おいしい野菜を食べることで野菜嫌い解消にもつながるかもしれませんね！

いわびつファーム

377-0813群馬県吾妻郡東吾妻町大字三島3426

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お盆が明け暦の上では秋の到来が近づいてまいりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか。

残暑に気を付けて元気な毎日をお過ごしください。

私たちいわびつファームでは豊かな自然と水、こだわりの土壌でおいしい野菜や果物を作っています。

農薬を最小限に抑えたおいしい野菜をひとつひとつ丁寧に栽培し皆様のもとにお届けしています。

先月はこの時期においしい夏野菜たちをご紹介しました。

【トマト・レタス・きゅうり・ピーマン・かぼちゃ・ナス・トウモロコシなど】

これらの野菜はこの時期以外にもおいしく食べることができますが、一年の中で旬と呼ばれる時期は

大体９月までなのです！

まだまだ残暑が厳しく暑い日が続いておりますので、夏の最後にみずみずしくておいしい野菜を食べてみませんか。

いわびつファームでは農業体験なども行っておりますので気になる方はお気軽にお問い合わせください。

いわびつファーム

377-0813群馬県吾妻郡東吾妻町大字三島3426